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【中秋特別組】秋之憶+野玫瑰厭氧水洗+哥倫比亞酵素處理
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產地 │ 台灣
飲品類型 │ 咖啡豆
保存期限 │ 6個月
淨重 │ 454克、1公斤
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咖啡入口之初,濃郁的堅果和可可香氣在舌尖交匯,編織成一種獨特的味覺之旅。接着,清新的莓果香氣迅速湧現,彷彿芬芳在口中輕盈舞動,尾韻更伴隨淡雅的白色花香。
⚠手沖主調為堅果可可。濃縮則喝的到莓果調性及花香
產區:耶加雪菲
海拔:1800公尺
處理方式:日曬
品種:衣索比亞古優種
咖啡烘焙度:中深焙
酸度:◆◇◇◇◇
甜度:◆◆◆◆◇
苦度:◆◆◆◆◇
醇度:◆◆◆◆◇
咖啡風味參考:堅果、可可、莓果、花香
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