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產地 │ 台灣
飲品類型 │ 咖啡豆
保存期限 │ 6個月
淨重 │ 200克
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入口散發百香果的濃郁香配搭配著梅子的清新,中段融入葡萄的風味,尾韻則隱約帶有水果酒的迷人香氣。
#本批次發酵程度中等,乾淨度不錯!百香果風味清晰,頗有哥倫比亞特殊處理感覺! 另特殊處理豆表較黑為正常現像,請以入口風味為主。
#闆闆2024咖啡展特選豆
國家:衣索比亞 (Ethiopia)
產區:耶加雪菲
海拔:2000公尺+
品種:衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
處理法:厭氧日曬處理法
咖啡烘焙度:淺中
酸度:◆◆◆◇◇
甜度:◆◆◆◇◇
苦度:◆◇◇◇◇
醇度:◆◆◆◆◇
咖啡風味參考:百香果、葡萄、梅子、水果酒
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