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常見問題

Q. 請問產品口感？

淺至淺中以酸甜感為主、中焙酸甜苦三味平衡、中深焙苦甜不會酸，我們杯測後的主要要風味都有寫在圖示上請參考。

Q. 請問養豆時間？

依烘焙日期+7天。

Q. 關於沖煮？

水溫：淺焙90~93度、淺中89~92、中焙88~90、中深85~88
粗細：小富士刻度4~5、小飛馬/小飛鷹（動物牌）3~4，其它磨豆機老闆沒玩器材無法給答案喔，以不卡水為原則。
加牛奶：建議中深焙，目前賣只有醒腦配方和曼巴。
義式：建議選中焙以上之豆子，我們淺至淺中烘焙方式皆以手沖為主。

Q. 請問烘焙時間？

一星期內，包裝上會標示製造日期。

Q. 請問濾掛製造日期？
我們的濾掛都有充填氮氣保鮮，效期一年，半年內風味不會變，超過半年（1/2)效期的當商品出貨。

Q. 請問磨粉?
磨粉有另外選項，並酌收10-20工本費喔。咖啡磨成粉後如未密封，大概30分鍾風味就開始衰退，就算有封口，大約也只能維持二週，還請需知，我們還是建議人自備磨豆機。