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產地 │ 台灣
飲品類型 │ 咖啡豆
保存期限 │ 6個月
淨重 │ 200克

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商品描述
2024 Coffee Review 93分
評鑑請參考連結  https://reurl.cc/2zWN6O

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CR盲測風味：Rich-toned, brightly sweet-savory. Raspberry, lemon balm, cocoa nib, oak, pink grapefruit zest in aroma and cup. Richly bittersweet structure with juicy acidity; lightly satiny mouthfeel. Finish consolidates to notes of cocoa nib and lemon balm.
口感濃郁，甜甜可口。覆盆子、檸檬香脂、可可粒、橡木、粉紅葡萄柚皮的香氣和杯子。濃鬱的苦樂參半結構和多汁的酸度；淡淡的絲滑口感。餘韻融入了可可粒和檸檬香脂的香氣。


國家　　肯亞
處理廠　多門處理廠
品種 SL28、SL34
海拔 1800M
處理法　水洗
⚠本批次豆子較小顆（和衣索比亞一樣小），然風味清香甜美、無傳統肯亞的烏莓和高酸質，取而代之的是粉色莓果及圓滑的酸

咖啡烘焙度：淺中焙
酸度：◆◆◆◆◇
甜度：◆◆◆◆◇
苦度：◆◇◇◇◇
醇度：◆◆◆◆◇
咖啡風味參考：柑橘、檸檬、小紅莓

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