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產地 │ 台灣
飲品類型 │ 咖啡豆
保存期限 │ 6個月
淨重 │ 200克、 200克x2
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🌸 衣索比亞 古吉|茉香柚 茉香雙章
日曬乾淨度高、甜感明確;厭氧發酵則風味厚實、層次鮮明。
無論是喜歡純淨明亮,或偏好濃郁圓潤,都能在這組「茉香柚」中找到你的偏愛。
🌼 日曬 — 純淨花果的晨光之選
白花香氣輕柔展開,佛手柑與無籽葡萄交織出清爽果韻,紅糖尾韻為整體添上柔和甜感。
如晨曦中啜飲的輕盈之詩。
風味:白花、佛手柑、無籽葡萄、紅糖
🌺 厭氧日曬 — 醇厚果韻的午後饗宴
野薑花的奔放芬芳揭開序曲,蘋果的清脆與蜂蜜柚子茶的圓潤堆疊出更深層次的香甜層次。
如午後微光下的果香交響。本批次採用低強度的厭氧發酵,巧妙提升了花香與果香的厚實感,使整體風味更為鮮明。
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 古吉 (Guji)
茉香處理廠(MORE FLORAL)
海拔 1,900 – 2,300公尺
處理法 日曬(NATURAL)
品種 可如蜜(KURUME)
咖啡烘焙度 淺焙
酸度:◆◆◆◇◇
甜度:◆◆◆◆◇
苦度:◆◇◇◇◇
醇度:◆◆◆◇◇
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